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G-3 保護水源、守護健康》活動剪影

新興污染物檢測理論與實務課程－結訓典禮

公告單位：生物科技學系

公告日期：2019-07-18

活動概述：

一、目標達成情形:
新興污染物檢測理論與實務課程結訓典禮由安徽師範大學化學與材料科學學院高峰院長與臺南大學生物科技學系程台生主任共同主持，參加來賓包括:學院負責研究生交流工作的周雙六副院長、本課程教師張明翠教授及學生 10 人。

二、活動成果:
酵素結合免疫吸附分析法又稱酵素免疫分析法(ELISA,簡稱酶聯法)，主要是利用抗原抗體之間的專一鍵結特性，對檢體進行檢測。酵素結合免疫吸附分析法以判斷樣品裡頭是否存有目標抗原或抗體，並且比起化學分析方法具有快速、高度專一性、高靈敏度、更低的偵測極限等優點，本次酵素結合免疫吸附分析法的總結匯報由程彥霏同學負責，匯報內容主要為第一週設計抗原抗體濃度、包被溶液濃度、封閉液濃度優化以及抗體效價測量。

本次在高效液相色層分析教學單元的總結匯報由詹品晟同學負責，匯報內容分成二個部分，第一個實驗內容以分離芳香烴化合物觀察同系化合物，如:苯環、碳鏈數量不同的情形下，在高效液相層析儀搭配 C18 管柱的保留時間(retention time)差異，並於實驗結束後進行討論。第二部分為鄰苯二甲酸酯類在高效液相層析儀分離之情形，並要求學生自行設計實驗優化化合物在該儀器的分離效果。

三、臺南大學生物科技學系移地學習的正面意義

提升理論基礎與實務訓練:本次學習新的技術——酵素結合免疫吸附分析法，這門技術在臺灣仍須透過各大學之醫學院或是高級研究機關才有機會學習，並非在一般大學所能接觸之技術，藉由移地教學除了學習技術，還得以使用取得不易的特殊抗體以完成在鄰苯二甲酸酯類化合物的生物檢測技術。
提升就業競爭力: 酵素結合免疫吸附分析法以及液相色層分析技術廣泛應用於醫療研究、農業及農產品鑑定、環境污染物分析、食品安全等領域，此些領域都是生物科技學系學生未來可投入的方向。
拓展國際視野: 參訪安徽師範大學、上海交通大學、上海復旦大學等世界知名高等學府，參觀各大國家重點實驗室，擴展在國際、學術的視野。
增加本校與本系能見度: 透過訪學活動，相互介紹彼此學校環境及科系，除了更為融入學習環境也使對方更為了解本校和本系的發展，有利於未來對雙方師資、學生相互交流，提升學校能見度。