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國立台南大學

G-1 青社共創、遊趣灣裡 》 活動剪影

協助台南市南區區公所社造成果展活動

公告單位:文化與自然資源學系

公告日期:2019-10-20


活動概述:

新聞標題:108年度南區社區營造成果,南忘記憶陪您長長久久
報導單位:台南市南區區公所
新聞內容:
    108年南區社區營造成果展,今(20)日上午在黑橋牌香腸博物館戶外廣場舉行。赤山表演藝術坊以活潑熱情舞蹈演出揭開序幕,文化局主任秘書林韋旭、南區區長蔡秀琴、各級民代及參與今年度社造的技藝職人與社區夥伴連袂出席,共同分享成果的喜悅。南區區公所今年以「南忘記憶:記憶這些人,技藝這些事」為社造主題,除了竹藝、提琴面板體驗、糕點製作及青草茶品嘗等互動式技藝分享,同時發表「喜樹、黃槿與紅龜粿之社區記憶」和「灣裡廟宇青草茶」專題影片,傳遞南區與眾不同的在地回憶。

    區長蔡秀琴表示,南區豐沛而多元的人文風貌,透過社造影像紀錄過程,並且和民眾共同分享難得可貴的地方記憶,不僅助於擾動社區居民,也鼓勵外來民眾接觸並認識逐漸遺忘的回憶。黃槿與喜樹地名有著密不可分的關聯,透過紅龜粿製作,挖掘出地方與居民塵封已久的記憶。而灣裡崇德堂、聖化堂與超峰寺數十年來自發性熬煮青草茶分享予居民,藉由青草採集、曝曬、熬煮、分送的紀錄過程,看到社區民眾緊密而無私互動關係,如此的社區動員實屬難得。區公所利用紀錄片,讓鮮為人知的社區記憶能加以流傳。
    此外,今年度南區新生、國宅、金華與松安四個社區及龍崗國民小學也同時進行社區營造工作。新生社區以「花現新生、多元風情」為主題,記錄眷村手路菜並推動「布衣樣塑料世界」的舊衣改造;國宅社區不僅延續過去耆藝文創與種子盆栽計畫,今年還結合「國宅好食在~慶南美食老店"憶"起來」與「食"憶"~銀逗へ手路菜」項目,記錄社區內熟悉的好滋味。金華社區則以「青銀藝起young」和「青銀共煮幸福食光」兩大主軸,持續推廣青銀合創與共學;松安社區藉由街景改造,讓藝術介入公共空間,將「灣裡聚落•故鄉ㄟ心聲」傳達給更多人認識。龍崗國小延續培訓導覽員計畫,勾勒社區發展願景。
    南區區公所連續兩年以地方技藝為主題,呈現技藝本身的歷史脈絡與居民間的情感。面臨技術與時代的轉型過程,許多職人工藝或社區回憶早已受到遺忘,僅剩寥寥可數的耆老追憶當年。雖有許多面臨失傳而無人傳承困境,所幸,社造的紀錄過程仍有看到年輕世代願意接棒,將少見的技藝延續下來。區公所希望透過系列參與分享的過程,拉近民眾與傳統技藝間的距離,期望在互動的過程,讓美好的在地記憶長存您我心中。

http://www.tnsouth.gov.tw/News_Content.aspx?n=16976&s=6634869





張伯宇老師與蔡米虹老師帶領學生佈置活動會場

張伯宇老師與蔡米虹老師帶領學生佈置活動會場

學生整理高教計畫成果設計青草茶文化之文創作品提袋及展示資料

學生整理高教計畫成果設計青草茶文化之文創作品提袋及展示資料

學生協助傳統技藝一味香體驗活動對參與民眾進行解說。

學生協助傳統技藝一味香體驗活動對參與民眾進行解說。

學生協助參與傳統技藝一味香體驗活動之民眾(成人)進行製作糕餅。

學生協助參與傳統技藝一味香體驗活動之民眾(成人)進行製作糕餅。

學生協助參與傳統技藝一味香體驗活動之民眾(兒童)進行製作糕餅。

學生協助參與傳統技藝一味香體驗活動之民眾(兒童)進行製作糕餅。

學生協助參與傳統技藝一味香體驗活動之民眾(兒童)進行製作糕餅前的備料工作。

學生協助參與傳統技藝一味香體驗活動之民眾(兒童)進行製作糕餅前的備料工作。

學生協助社區媽媽佈置活動會場

學生協助社區媽媽佈置活動會場

張伯宇老師佈置青草茶文化體驗活動現場之青草材料。

張伯宇老師佈置青草茶文化體驗活動現場之青草材料。

學生為參與民眾解說青草茶體驗活動內容。

學生為參與民眾解說青草茶體驗活動內容。

學生協助在地技藝職人為參與傳統技藝--竹藝之體驗活動民眾製作竹製童玩。

學生協助在地技藝職人為參與傳統技藝--竹藝之體驗活動民眾製作竹製童玩。

學生協助參與傳統技藝體驗活動之報到現場。

學生協助參與傳統技藝體驗活動之報到現場。

張伯宇老師與蔡米虹老師代表接受南區區公所蔡秀琴區長頒發感謝狀。

張伯宇老師與蔡米虹老師代表接受南區區公所蔡秀琴區長頒發感謝狀。