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國立台南大學

Hub-1 文資聲影、臺南傳承 》 執行成效

走出課室外,跟隨「多元師資群」發掘深藏在文史研究者心中所認知的在地文化。傳授、講解、討論與思辯何謂臺南在地文化與其特色。強調以學用合一概念強化學生實參與,文化資產不僅是紙本上的認知。109年度共辦理共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動5場次。

策略:策略A:成立跨校合作推動文史與數位研究科技議題共學研究、策略B:推動「做中學」,形塑「實際田野、走讀活動」之課程特色

公告日期:2020-09-01


走出課室外,跟隨「多元師資群」發掘深藏在文史研究者心中所認知的在地文化。
傳授、講解、討論與思辯何謂臺南在地文化與其特色。
強調以學用合一概念強化學生實參與,文化資產不僅是紙本上的認知。

109年度共辦理共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動5場次。
(1)市定民俗文化資產:太陽公生及九豬十六羊祭品的民俗祭儀活動。
(2)市定民俗文化資產:臺南佳里北頭洋平埔夜祭。
(3)國定民俗文化資產:臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香期。
(4)市定民俗文化資產:府城七娘媽生,做十六歲。
(5)市定民俗文化資產:安平靈濟殿孤棚祭。

(一)太陽公生及九豬十六羊祭品的民俗祭儀活動
活動日期:109年4月11日
活動地點:開基玉皇宮、大觀音亭興濟宮、開基武廟、水仙宮市場
主講人:張耘書老師(文化資產師資群)、施良達老師(導演師資群)、戴文鋒老師(總召集人)
活動概要:
本活動主要實際考察臺南市府城太陽公生之祭儀活動,並實地走訪各地方宮廟與民間在地庶民生活區域。引導學生作為自我學習之基礎,讓其實地訪查民間習俗之祭儀,並觀察各宮廟之間的不同之處。這可以是一個最佳結合地方民俗與學術研究之點。更可以在參訪過程中真實接觸在地文化之精華,可以看見民俗與生活之結合,也可以觀察其中的差異處。對於學生的自我學習力而言可以有大為提升的成果。
活動剪影:http://perma.nutn.edu.tw/activity2/view/0244f3ae-9074-43e4-9589-c7a2f5267df3

(二)佳里北頭洋平埔夜祭
活動日期:109年4月20日
活動地點:佳里北頭洋
主講人:陳志昌老師(文化資產師資群)、翁進忠老師(導演師資群)、戴文鋒老師(總召集人)
活動概要:
一、針對臺南府城地區,具有悠久歷史的西拉雅族,是比漢族更早定居於此的平埔族群,而他們所流傳至今的平埔族夜祭,更是體現西拉雅族自己文化歷史精粹的集合體。學生針對其歷史與文化的研究,可以感受到一個民族悠久且經歷過長久歷史演變的最佳寫照。
二、以文化保存而言,現代需要投注更多力道,以保存這些式微的風俗民情,並讓珍貴的文化精神得以承傳。
活動剪影:http://perma.nutn.edu.tw/activity2/view/aa0d101c-7096-413d-8f62-1d6a71d6332c

(三)臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香期
活動日期:109年5月18日
活動地點:臺南將軍青鯤鯓、北門南鯤鯓、嘉義布袋嘉應廟
主講人:黃文皇老師(文化資產師資群)、戴瑋志老師(文化資產師資群)、黃文博老師(文史師資群)、施良達老師(導演師資群)、戴文鋒老師(總召集人)
活動概要:
一、臺南學研究中,地方文化,尤其是無形文化是最需要研究保存的項目之一。基於現代的社會氛圍與時代進步所造成之文化衰退現象。地方 信仰保存之項目是非常重要的要點,不僅是在社會上有其重要意涵,更是在庶民生活中佔有一席之地。可以藉此延伸民間文化之精神,並可在學術研究上建立一個重要的文化據點。
二、南鯤鯓代天府一年四次的重要進香期,其身分為全臺王爺 總廟,所以在每年之進香期期間,可以看見全國範圍內大小廟宇之進香團熱潮。藉由本次共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動得以觀察考核。
活動剪影:http://perma.nutn.edu.tw/activity2/view/456ce0a4-2577-4e8e-85ec-fb0bd1b7d8da

(四)府城七娘媽生,做十六歲成年禮
活動日期:109年8月25日
活動地點:臺南開隆宮、臨水夫人廟、施姓大宗祠、安平靈濟殿、天后宫
主講人:陳志昌老師(文化資產師資群)、施良達老師(導演師資群)、戴文鋒老師(總召集人)
活動概要:
一、調查並實地考察府城生育禮俗中的一環,做十六歲成年禮與社會文化之間的關聯性。
二、藉由在地廟宇的祭祀文化、特定節日中所看見的社會大眾參與程度,就可以看見文化的浸潤深厚,以及傳統文化在現代的穿透度。實地探訪中獲得的經驗,也可以成為日後研究資料中觀察社會文化變遷的基本資料庫,看見在歷史的延續中,文化是如何產生變化與不變之間的差異性。
活動剪影:http://perma.nutn.edu.tw/activity2/view/2577ceef-a041-408f-bde7-70193c9e5adc

(五)安平靈濟殿孤棚祭
活動日期:109年8月27日
活動地點:臺南安平靈濟殿
主講人:王愛雯老師(文化資產師資群)、歐財榮老師(文化資產師資群)、施良達老師(導演師資群)、戴文鋒老師(總召集人)
活動概要:課程計畫安排,帶領學生前往安平靈祭殿做一年一次七月普渡祭儀的探訪活動。由導覽老師協助學員進行實地參與活動「綁篙串」,讓參與人員可以更快融入當地儀式進行時的參與感,並在活動進行中,加強與當地居民和廟方人員之間的互動,參與人員藉融入活動的經過,與深入溝通探討後,了解孤棚祭這民俗文化資產活動存在的獨特性意義及價值。
活動剪影:http://perma.nutn.edu.tw/activity2/view/50fe6c21-9c73-4a62-8167-6be14beedab3


「佳里北頭洋平埔夜祭」民俗文化資產活動現場觀測及影像紀錄

「佳里北頭洋平埔夜祭」民俗文化資產活動現場觀測及影像紀錄

「佳里北頭洋平埔夜祭」民俗文化資產活動現場觀測及影像紀錄

「佳里北頭洋平埔夜祭」民俗文化資產活動現場觀測及影像紀錄

「佳里北頭洋平埔夜祭」民俗文化資產活動現場觀測及影像紀錄

「佳里北頭洋平埔夜祭」民俗文化資產活動現場觀測及影像紀錄

太陽公生及九豬十六羊祭品的民俗祭儀影像紀錄活動

太陽公生及九豬十六羊祭品的民俗祭儀影像紀錄活動

太陽公生及九豬十六羊祭品的民俗祭儀影像紀錄活動

太陽公生及九豬十六羊祭品的民俗祭儀影像紀錄活動

太陽公生及九豬十六羊祭品的民俗祭儀影像紀錄活動

太陽公生及九豬十六羊祭品的民俗祭儀影像紀錄活動

黃文博校長講述(南鯤鯓代天府)

黃文博校長講述(南鯤鯓代天府)

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南青鯤鯓朝天宮)

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南青鯤鯓朝天宮)

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南青鯤鯓朝天宮)

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南青鯤鯓朝天宮)

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南青鯤鯓朝天宮)

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南青鯤鯓朝天宮)

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南青鯤鯓朝天宮)

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南青鯤鯓朝天宮)

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南青鯤鯓朝天宮)

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南青鯤鯓朝天宮)

三獻禮祭品

三獻禮祭品

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香

共學師資群與學生參與校外民俗文化資產現場觀察、導覽解說與影像紀錄活動。(臺南南鯤鯓代天府五府千歲進香

做十六歲,騎狀元馬遊府城

做十六歲,騎狀元馬遊府城

祭典團拜儀式

祭典團拜儀式

七娘生特別祭品(胭脂水粉,頭花髮朁)

七娘生特別祭品(胭脂水粉,頭花髮朁)

府城七娘媽生,做十六歲成年禮

府城七娘媽生,做十六歲成年禮

主壇道長普法

主壇道長普法

普渡貢品(三牲)

普渡貢品(三牲)

普渡場入口特殊祭品

普渡場入口特殊祭品

大士壇

大士壇

文化資產師資群(王愛雯老師)講解

文化資產師資群(王愛雯老師)講解

靈濟殿香腸豬

靈濟殿香腸豬

靈濟殿孤棚

靈濟殿孤棚

普渡貢品(米糕䊴)

普渡貢品(米糕䊴)

導演師資群(施琅達老師)拍攝現場活動

導演師資群(施琅達老師)拍攝現場活動

綁篙串

綁篙串