Hub-3 南瀛紡織、鑑古知今》執行成效

(1)訪談在地紡織產業，整理具在地特色之產品或服務型態。 (2)以智慧化經營專題課程，針對新產品開發、產品設計、網路行銷、創新管理、人力資源等問題，提出解決企畫案。

策略：策略A：梳理南瀛紡織業發展脈絡，萃取特色融入智慧化商業策略，建構創新經營模式

公告日期：2021-12-02

一、安排紡織產業相關演講：
110/4/10 從女性與環境做起，建立友善循環經濟模式
110/4/14 生活中的一小塊商標遍布到整片提花面料，紡織隱形冠軍在臺南
110/9/29 自由斜槓的二三事/草頭黃工作室黃宥琳小姐
110/10/2 快時尚慢設計
110/10/13 臺灣絲路之旅
110/11/17 創業人の不打卡設計人生
110/11/19 從枯燥史料、溫暖記憶到文化應用 - 聚珍臺灣經營分享

二、課程社會實踐化
110-1生產與作業管理課程指導同學，針對西港檨林社區藺草編織提出新產品開發構想
110-1科技管理碩士班專題研討探討學甲、將軍等在地農村產業、人力資源及紡織產品開發等議題，並將手作棉被贈送予家扶中心弱勢家庭

三、在地參訪
110/8/14 學甲黃麻採編趣
110/8/24 在台南的地方織事小旅行
110/10/10 南方設計工作室參訪及藍染體驗
110/10/30 學甲採棉&將軍手作棉被體驗