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D-4 華語培力、內外雙贏 》 執行成效

本培力課程於既定的專業及實務課程之外，考量教學成效與教材品質之良窳習習相關，因此進一步安排教材編寫研習課程以為進階培力課程。因應實習教學之對象為鄰近夥伴學校—亞洲餐旅學校(以下簡稱亞餐)的僑建生，這些需有一半學習時間入廠實習的僑建生，有迫切建立華語溝通能力之需求，因此為之編寫客製化教材遂為本培力班刻不容緩之事。

策略：策略B:編製多本客制化教材。

公告日期：2022-11-23

推動目標	因應外籍生之職場需求設計客製化教材，提升工作能力並增進產業效能
SDGs 項目	SDG4 優質教育 SDG8 尊嚴就業與經濟發展
執行成果(請分點並摘要列述執行成果，並以圖表呈現五年計畫執行提升情形)	1.編寫三本客製化教材﹕聘請具相關專業之華語教師協助指導，由南大華語班學生聯合編寫共計三本不同主題的客製化教材，包括﹕《飯店房務工作華語》、《生活華語･情緒管理篇》、《職場門市篇(場內、場外) 」教材（初稿）》，僑建生藉此能速效地了解臺灣在地特色、適應異鄉生活及職場工作的基礎知識。 2.南大學生運用自製教材，進行入班實習及一對一實習，累積多元的教學技巧，並取得華語教學時數，以為未來進入華語教學場域的重要基礎。
運用策略與 達成情形	1.規劃教材研習課程，編寫客製化教材﹕因應亞餐學生之特殊需求，編寫適合其中文能力及所需專業知識之教材，增辦專業華語教材編寫研習，以工作坊形式進行，邀請相關專業之華語教師協助及指導，提升南大學生在華語教材編寫的能力與素養。 2.安排小組入班實習﹕由南大學生組成華語教學團隊，以小組形式進行小班制分級教學，運用自製教材輔導不同中文程度的亞餐學生，提升輔導成效。 3.安排一對一個別教學﹕南大學生可針對所輔導之亞餐學生的需求及能力設計教學內容，有助於教學細緻化。亞餐學生也可藉由個別輔導的機會針對自己的弱點或感興趣之領域學習，互利互惠。
推動前後改變	1.產出三本自編華語教材 2.學生習得編寫華語教材之能力
質性回饋(如：參與師生回饋摘要、社區場域民眾回饋)	編寫教材十分有趣，以往都是使用《學華語向前走》進行教學，今日卻有機會自己編寫課文。 不同於寫作文與散文，所有瑰麗詞彙被禁止，華語課文中應使用生活化用語，並需要確保使用之字詞不能超過編寫對象所能接受之級數。
成果連結	1.新聞報導：http://perma.nutn.edu.tw/plan2/list/23/  2.成果影片：http://perma.nutn.edu.tw/plan2/video/23/92/ 3.活動剪影：http://perma.nutn.edu.tw/plan2/gallery/23/92/
精進與 改善	三本教材中的《飯店房務工作華語》、《生活華語･情緒管理篇》，曾運用在實習過程中，並針對相關缺失加以調整編修，內容較為成熟。《職場門市篇(場內、場外) 」教材（初稿）》仍為初稿形式，未來應尋求機會試用並加以編修。

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