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國立台南大學

E-6 大埔水鄉、三生共創 》 執行成效

永續農業發展部分,本年度著重於與在地關係人的交互關係,共辦理了1場次「大埔學」工作坊 、1在地農業行銷紀錄影片 、1場生態旅遊規劃與活動。 永續產業發展、輔導與行銷 部分目前配合中。

策略:策略二:發展永續產業,包含循環農業、地方行銷等

公告日期:2023-10-06


  1. 課程方面,「湖沼學」和「水生生物學」讓學生瞭解當地溪流與水庫的水質與生物狀況。學生「學士專題」評估農業與治理工程對溪流群聚與生態系的影響,並討論、評估與執行減輕的方式。
  2. 與大埔國小合作,以手做人工濕地溪流倡議水質管理,「溪流生態學」、「水生態學」和「水生態系管理議題」等碩士班課程參與人工溪流濕地的設計、建置與維護。
  3. 本計畫與社區居民一起進行當地農業活動場域的野生動物監測,瞭解當地農業活動的可能影響,並討論與執行可能的迴避、縮小、減輕和補償對策。
  4. 「環境生態學」以系統思考的課程讓學生瞭解大埔社區議題(大埔學工作坊)與地方創生,並多次邀請大埔地區關係人來課堂上分享其經驗,培養學生瞭解當地議題並提出生態環境永續的解決方案。
  5. 以「水生態系管理議題」等課程與課外專題參與,與在地人士探討本地生態觀光與環境教育等環境永續產業發展策略,並共同規劃生物與棲地復育,行銷地方。
  6. 不受限過往麻竹筍框架,以在地農業影片與行銷輔導,協助地方農業、旅宿業等產業。
  7. 「生態環境敘事力」帶領學生於大埔看見、體驗的種種事物用攝影機記錄下來,並反思如何運用這些素材,以及把想法與觀點透過影片傳達。



在地觀光漁業體驗

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生態旅遊-竹業一條龍

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友善生態環境建構-窗殺防治

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