Hub-2 文化灣裡、灣裡文化》執行成效

基於灣裡地區居民的需求，經過與在地里區及社區人士進行合作溝通後，並協調校內相關課程配合，規劃環境教育活動，在110年度計畫由師生與在地居民共同合作進行整頓二仁溪灣裡段沿岸之環境。

策略：策略B：認識二仁溪的環境與文化

公告日期：2021-04-27

辦理二仁溪環境教育議題之研習活動。為落實及推廣灣裡地區二仁溪沿岸的環境改善，本計畫團隊去年首次與灣裡的佛壇里及臺南市灣裡黃金商圈發展協會合作辦理灣裡地區二仁溪沿岸的淨灘活動，由師生與在地居民共同清理河岸環境。學生將其所學專業知識結合淨灘後的垃圾資源分類，並從中看到當地的環境污染物特性。此外，亦結合「臺南鄉土地理」通識課程，由張伯宇老師帶領學生至二仁溪灣裡區段，進行水質檢測實驗，學生從中可以習得昔日受到廢五金污染的二仁溪在歷經20年以上的整治及維護，現今的水質呈現截然不同的樣貌。今年由於疫情影響，二仁溪淨灘活動取消。今年度本計畫改以辦理環境教育研習活動，於4月10日辦理「環境教育研習活動—二仁溪環境永續發展」，本次活動結合文化與自然資源學系「環境教育教材教法」專業課程，並與「臺南市灣裡萬年文史推廣學會」及「高雄市茄萣舢筏協會」合作辦理。現場由在地導覽志工負責解說，內容包含室內課程為二仁溪流域環境認識及介紹，讓學生初步瞭解二仁溪流域問題，室外課程則是沿著二仁溪河畔步行觀察沿岸的植物特色，並搭乘舢筏遊二仁溪，沿途可觀察到兩岸的環境生態，同時亦可見興盛於民國70年代灣裡地區的廢五金工業污染遺跡。本次活動，讓學生能夠透過自然環境生態瞭解灣裡地區的二仁溪流域自然資源及其以往深受工業污染影響的環境問題。並於11月25日辧理一場「灣裡環境教育活動--認識二仁溪環境與水資源」，本次活動結合文資系「導覽解說專業實習」專業課程，讓學生透過專業知識的學習與運用，並實地考察，使其能更加瞭解灣裡在地的環境資源問題。
培育師生對在地環境資源的認識及運用。為使師生對二仁溪環境議題的瞭解及重視，同時亦能具有對當地環境的資源認識與運用的能力，又因疫情影響，以彌補無法進行現場實體活動之遺憾，本計畫特別邀請在地創生工作者及專家學者，以座談與演講方式，與學生介紹如何挖掘及認識社區資源，藉此運用於灣裡的環境資源特色。目前已規劃辦理二場活動，分別於10月21日主講者為「海口人生四鯤鯓駐地工作站」林長諭負責人，講題為「地方創生～跨一步從海口人生到海廢藝術創作」，以其長期在地耕耘，從事地方創生，並同時推廣維護海洋環境的活動，將以其豐富的經驗來與本校師生分享。11月23日主講者為中國醫藥大學中醫學系博士顏美智老師，以其研究中醫之專長，結合宗教課題，透過飲茶與文化的相關議題，進一步帶領我們認識灣裡的青草茶文化之藥草。
由於二仁溪灣裡段的沿岸，接近出海口，常因漲退潮帶來大量垃圾，影響生態與環境。本年度首先採以辦理淨灘與環境教育活動方式進行。在環境教育活動方面，則是於去年10月17日有「臺南鄉土地理」通識課程，至二仁溪沿岸進行水質檢測活動，讓學生瞭解灣裡早期的廢五金工業對環境的污染及至今環境改善後的水質現況。在淨灘活動方面，則分別於去年11月15日及12月13日辦理二次，由師生與灣裡在地居民共同進行淨灘，在參與淨灘過程中，師生得以與在地居民有相互交流的機會，並提升對在地的認識及參與的興趣，今年110更可進一步瞭解當地環境特色及問題，在地居民則能夠認識學校師生如何可以協助地方解決問題。
今年則透過「環境教育教材法」課程的研習活動，課堂針對二仁溪環境永續發展的議題為目標讓學生更深入了解二仁溪的環境與文化，且與高雄市茄萣舢筏協會的人士合作，聽取導覽解說員講解二仁溪整治歷程、沿岸植物特色、乘船觀察二仁溪的完整的生態環境，讓學生重視水資源潔淨、環境生態永續問題，並且加以討論賦予師生使命感。