E-2 臺南共學、繼往開來》執行成效

為建立知識結構與加深同學的學習成效，本年度開設兩門課程，分別為「臺南市民俗文化資產專題」與「民俗文化資產影像紀錄與實務專題」兩門課程。學生從「作中學」及「田野調查」的實務，學習從走讀田野的方式開始對文化資產進行調查並加以記錄保存。 112年舉辦6場主題性講座，涵蓋文化、歷史、工藝等各方面領域，注重於多元民族與多元文化之間的繽紛多姿。

策略：策略 A：共學師資群之知識建構與行動聯盟確立、策略B：形塑「實際田野、走讀活動」之課程特色

公告日期：2023-09-23

本年度開設兩門課程：「臺南市民俗文化資產專題」與「民俗文化資產影像紀錄與實務專題」。課堂上學生深入理解臺南市與全國各項民俗文化資產，理解一般民俗與國定重要民俗之間差異性何在與構成差異的原因。由共學師資群介紹全國所有值得被注意的重要民俗活動，在對民俗的理解中，明白其與在地性和歷史文化之間的深厚關係。
除上述2門課程外，更是開設「臺南廟宇與祀神專題研究」與「臺灣無形文化資產專題研究」兩門課程，臺灣無形文化資產專題研究課程，讓更多學生可以學習有關無形文化資產的學識。建構學生的「實務運用與專業整合能力」，符應聯合國SDGs指標中「優質教育」部分，使永續經營方針更完整呈現。

無形文化資產分為五大類：
(一)傳統表演藝術
(二)傳統工藝
(三)口述傳統
(四)民俗
(五)傳統知識與實踐
專題研究的目標在於讓同學們可以於生活中體察各種無形文化的存在。進一步引發對於文化資產研究及保護的興趣。課堂上以影音與紀錄片做為輔佐，讓學生學習相關民俗活動的系列知識，更深入讓學生學習有關各層次民俗的差異性。
本年度共舉辦6場主題性專題講座，簡述如下。

(1)漢人的重要民俗與特色
時間：112年4月21日
地點：文萃樓304室
講者：黃文博校長(共學師資群，德高國小前校長，臺南市知名文史學者)
活動概述：
　　介紹漢人重要國定民俗的分類與特色，我國目前所有判定的「國家重要民俗」共有22項，其中漢人民俗的部分便有17項之多。這其中最早被制定為重要民俗的是「雞籠中元祭」，近幾年方才制定的是學甲上白醮。這些特色的代表性質就是「全國性」、「跨域性」、「普遍性」。而這就是國定民俗之所以被指定，與其他民俗活動之間的差異性。同時也是有系統地介紹整個漢人重要民俗文化的分類。參加本活動的師生都可以學習到有關台灣漢人社會中重要民俗的相關知識。也進一步發起或是延展對於研究民俗或是研究文化資產的相關興趣。
活動剪影：https://perma.nutn.edu.tw/activity3/view/fecccb96-a82b-4e2a-95df-59e5fe9153d2

(2)南臺灣鄭氏人物祀神
時間：112年10月13日
地點：文萃樓304室
講者：陳宏田老師
活動概述：
　　參與講座的學生都從老師的講解及介紹中，獲得許多豐富的知識。更能明白在歷史時期的演變中所形成的特殊人物故事與進入民間信仰的過程。
學生在課後與老師的交流時間中，吸收許多相關府城地區地方宗教文化信仰中所形成的特殊情形。包括歷史人物成神、奉祀地區分布，這些與歷史進程和地方的發展息息相關，更是部分地區因為歷史事件而繁盛的原因。宗教信仰文化研究是在文化研究中很重要的一塊，而可以從宗教文化信仰中看見地區性的差異與找出歷史事件與人物之間的關係，以至於牽涉地方宗教信仰文化之間的演變。這是相關於地區研究所能見到非常重要的問題意識，有鑑於此就可以看見非常多相關性研究可以往這個方向加以進展。
活動剪影：https://perma.nutn.edu.tw/activity3/view/ed32c575-16f7-4eed-b349-84e7b13f8f81

(3)臺灣玉雕工藝專題
時間：112年10月25日
地點：文萃樓304室
講者：黃福壽師傅
活動概述：
　　為深入理解傳統工藝技術文化，並將其維護保存。以教育課程之方式，將傳統工藝文化的內涵帶入高等教育之中。同時也為了將文化研究帶入更多元化方向，可以看見寬廣領域中，傳統工藝技術的發展及歷史淵源。以主題式專題講座的課程形式，邀請業界內資深傳統工藝技術黃福壽師傅前來講課傳授。課程以歷史介紹與玉器之作用分途為主，進一步介紹玉製品在生活中及社會上所使用之用途何在。最後介紹時代及歷史變化之下，玉器所做出的改變。最後再以講師與同學間的深度交流座談作為總結，並在課後發給學習回饋單以收集學生聽課之後的改變與感受意見。
活動剪影：https://perma.nutn.edu.tw/activity3/view/9d86591f-ea89-4486-a77f-2c1a28453a63

(4)臺南五福大地帝的信仰與傳播
時間：112年10月27日
地點：文萃樓304室
講者：吳騰達老師
活動概述：
　　對地方文化圈的研究，邀請專家學者以臺南府城為例，地方信仰中心為基礎。專題講述府城五福大帝的信仰流變與傳承。進一步接觸因信仰文化而覺察民族遷徙與歷史演化。以此作為研究調查的起點，做出相關地方文化圈及跨地域之間的研究。進一步完善對文化資產的維護及調查一是，是為本次講座之重點目標。本次講座則是聚焦在「五福大帝」這一種信仰所存在的區域及信仰民族的歷史淵源，其中包含在臺灣廟會陣頭系統中屬於「武陣」的家將系統。從這裡可以看出來地方信仰文化上的融合狀態以及族群之間的關係。
活動剪影：https://perma.nutn.edu.tw/activity3/view/691a1398-8ebc-4cc4-87c7-e4049256e105

(5)臺南市金屬工藝專題演講
時間：112年11月8日
地點：文萃樓304室
講者：張耘書老師
活動概述：
　　以「臺南市金屬工藝」為主題，以專題演講方式，介紹臺南府城傳統金屬工藝，以及在過去時代中，金屬工藝主要應用在生活的何種層面。讓學生明白傳統工藝在生活中的應用與時代背景之間的關係。在專題演講後邀請講師與同學深入交流座談，暢談彼此對於金屬工藝的認知與互相討論。學生對金屬工藝的認識達到更深的層次，並對傳統工藝文化的認知更為廣泛。明白傳統工藝的範疇不僅限於宮廟文化，也有許多在一般日常生活中可以看到的部份。並讓同學現場接觸傳統金工所使用的工具，更明白這些工具大多數是由各金工師傅自己所獨創，專屬於一人使用的特殊工具。
活動剪影：https://perma.nutn.edu.tw/activity3/view/9f6f6487-3ff3-4493-93fd-839a4c2fba34

(6)臺南府城聯境組織
時間：112年11月10日
地點：文萃樓304室
講者：謝奇峰老師
活動概述：
　對於臺南府城區域的「聯境組織」有更深刻的理解，並先前認為「聯境」只是地方宮廟的範圍限定意義。現在認知到其中有更為深刻的歷史內涵與意義。講師以簡報方式清楚標示臺南府城現在可以看見的聯境組織標記，包含各宮廟門樓上的標記及匾額上可以看見的留名。這些都是引導同學清楚認識府城聯境組織的最佳方式。針對區域聯防的民間團體，延伸發展到變成地豐宮廟間的交誼往來，這其中的歷史發展與社會變化，也是講師這些年來努力研究的目標。其中針對地方文化的保存與傳統信仰上的觀察，還可以看見聯境組織實際上也可以是一種地方宮廟自己祭祀圈大小範圍的界定，而這種祭祀圈範圍的界定同樣也牽動著地方宮廟的興盛旺衰。這與整體地方文化之間的發展都有一定的關係，而這也是講師紀玉努力研究的目標。　
活動剪影：https://perma.nutn.edu.tw/activity3/view/17e45ea0-ba63-4244-a853-c9d343ab571d