E-6 大埔水鄉、三生共創 》 影音專區

麻竹筍與它們的產地

公告單位：生態暨環境資源學系
公告日期：2023-04-26
大埔，位於嘉義山區，坐擁全台最大的水庫及豐富的自然資源。 麻竹筍，是當地占比最高的農作物，由於麻竹筍的特別性質，需要加工後才適合食用，因此大埔周圍地區的麻竹筍加工場也成了當地的重要經濟來源。

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